新开娱乐场员注册·这菜被称小人参,消炎止咳,促消化,教你6种做法,味道好极了

来源: 匿名 2020-01-10 18:37:56

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新开娱乐场员注册,俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,白萝卜素有小人参之称,其对人体的好处是众所周知的。今天我将和大家分享6道白萝卜的家常做法,您要是学会了也给家人多做做吧~

【酸甜萝卜丝】

白萝卜1根,辣椒酱1勺,白糖10克,盐3克,米醋10克

【制作步骤】

1,白萝卜洗净去皮,用刨丝刀刨成丝。

2,先往萝卜丝里面加入2克盐,用力抓匀,大约半分钟,静置出水。

3,大约半小时后,萝卜多余的水分即可出完。

4,再把剩余的材料放入碗内,拌匀腌10分钟即可食用。

【萝卜炖排骨】

白萝卜1根,猪一字排600克,酱油20克,蚝油15克,料酒20克,姜片3片,白胡椒粉2克,热水2碗,盐适量

【制作步骤】

1,白萝卜去皮切块,排骨洗净后焯水。

2,热锅,锅内倒入油,先爆香姜片,倒入排骨快速翻炒。

3,表面微干后倒入胡椒粉和料酒,倒入酱油蚝油继续翻炒均匀后,倒入热水煮沸,盖上锅盖焖25分钟。

4,再次掀开锅盖,倒入白萝卜块,加入少许盐调味,翻匀焖10分钟即可。

【菜头嫩】

食材:白萝卜4斤,白糖80克,酱油300克

【制作步骤】

1,白萝卜一颗切成4瓣,放太阳底下晒两三天,晒得表皮微皱。

2,晒好的白萝卜洗净沥干放入干净无油的锅内,用陶瓷的或不锈钢的最好,倒入酱油和白糖。

3,翻匀一下,盖上锅盖中小火煮开后转小火慢慢熬。

4,十五分钟后,萝卜熬出水了,可以用勺子捞出酱汁淋几遍,一共要熬1个半小时即可,后20分钟观察萝卜状态,够软烂夹开中间基本上色即可。

【糖醋萝卜】

樱桃萝卜500克,米醋2勺,细砂糖2勺,盐2克

【制作步骤】

1,樱桃萝卜洗干净,去掉尾部,先切半,再用刀细细切出条纹。

2,最后每个分成4份。

3,把调料放入碗里拌匀,喜欢吃辣的往里加点小米椒,就能开吃~

【酸菜炒萝卜】

酸菜半根,白萝卜半根,辣椒段适量,蒜末适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】

1,白萝卜切成小丁或者是薄片状,加入1勺盐抓匀腌制15分钟,腌制出的萝卜水倒掉。

2,酸菜洗净抓干水分切成细丝,放入干净的锅内翻炒干水分。

3,另起一锅,加入适量多的食用油,爆香蒜末和辣椒段,倒入酸菜翻炒均匀,调入少许盐和酱油翻炒。

4,倒入萝卜翻炒片刻即可出锅。

【萝卜排骨汤】

猪排骨1根,白萝卜半根,枸杞1小把,盐适量,姜片3片,料酒10克,胡椒粉2克

【制作步骤】

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